Leslie Dronkers 06-41295570
Sjoerd Spoelstra 06-22688502
Keuken/post Elektronstraat 12-14 Studio 26 1014AP Amsterdam
DD Cordials maakt siropen voor frisdrank, of ‘limonade gazeuse’ die ook heel geschikt zijn voor cocktails, frappé, of als basis voor sorbet en in desserts.
De moderne -teruggekeerde- geest van DIY en ambachtelijke productie willen we voortzetten in onze fris, met verse en ‘hele’ ingrediënten, rietsuiker en de beste leveranciers.
Waar bier heruitgevonden is door de storm aan micro-brouwerijen,
en de bewustwording voor de herkomst en traject van ons eten steeds duidelijker word, zijn alcoholvrije dranken een beetje achtergebleven.
En nog steeds gedomineerd door de grote merken.
We zoeken de origine van frisdranken en proberen recepten die uit de mode zijn, waardoor dingen weer gaan smaken hoe ze ooit bedacht zijn; Dus ook kruidig, of bitter, en meer als limonade voor volwassenen, ambachtelijk fris.